作为一位自媒体创作者，我们现在正值夏至，这一天标志着一年中白昼最长的时刻。从这一刻起，我们即将面对真正的夏季高温，但也要有心理准备，因为雷雨天气会增多。
夏至前后，我们应该多加注意饮食，按照古老的传统，要进行“补夏”，多食用以下四种食物，以适应时令，避免受到夏季的不适。
首先，夏至吃面是一种习俗，尤其在我国北方地区。夏季是吃面的最佳时节，不仅吃起来方便，而且做饭也省事。吃面可以开胃降火，对健康大有益处。你可以尝试制作鲜虾豆角焖面，食材包括大虾、豆角、肥猪肉、鲜面条、各种香料、生姜、大蒜、盐、生抽、老抽和香油。
其次，夏至吃馄饨是南方的习俗，因为有一句俗语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃馄饨也象征着混沌和和合，以祈求全家人的健康。你可以尝试制作纯肉小馄饨，用瘦肉、馄饨皮、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、五香粉、虾皮、紫菜、香菜和白胡椒粉等食材。
