中秋小长假过去了,很多人又在这三天里保持了对假期起码的尊重——躺吃躺吃。新的工作日开始,他们又进入了减肥的新征程。
很多说法都在告诉我们:早餐是一天中最重要的一餐,不吃早餐更容易发胖。这是真的吗?如果是的话,减肥人群的早餐应该怎么吃呢?
首先我们先来探讨一下这个问题——你应该吃早餐吗?
随着人们对间歇性禁食越来越感兴趣,一些人现在干脆不吃早餐。但是不吃早餐有助于减肥吗?
不吃早餐可能有助于减肥,因为这意味着一个人在不摄入卡路里的情况下可以坚持更长时间,这可能会使我们一整天的总卡路里摄入量降低。
然而,不吃早餐并不能帮助每个人减肥。对一些人来说,不吃早餐会导致午餐吃得过多。
这样,不吃早餐可能会导致更高的总热量消耗,破坏减肥效果。
关于早餐和减肥的研究还没有定论。2019年《英国医学杂志》的一项荟萃分析和系统综述表明,不吃早餐可能有助于减肥。研究人员对13项试验进行了研究,发现不吃早餐能适度减轻体重。
然而,该研究的作者也指出,数据并不可靠。其他因素可能是造成这种差异的原因。科学家们需要做更多的研究来充分理解不吃早餐是否是一种有效的减肥策略。
大多数人还是会选择一日三餐的方式,毕竟这已经成了他们的生活习惯——改变生活习惯通常不是一件容易的事情。所以,减肥人群的早餐应该怎么吃呢?
吃富含纤维的食物
想要减肥的人可以从早餐(整天)吃富含纤维的食物中获益。
2015年的一项研究发现,富含纤维的饮食有助于人们减轻更多体重,改善代谢综合征的症状。代谢综合征是糖尿病的一个危险因素。