粉条和面条哪个热量高,面条和米饭哪个容易胖

（来源：微博）

2.大米：重金属超标

大米存在镉、砷等重金属超标的风险。因为，水稻更容易从土壤和水中吸收重金属，并形成累积^[5]。

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6. 米和面，谁更有利于防慢病？

主食大都是“高升糖指数”食品，吃多了都不利于预防糖尿病、心脑血管病，也不利于减肥。

但主食里的“健康小明星”——全谷杂粮，有助预防多种慢病。