不时有市民前来购买。其中,绿豆是当之无愧的销量王,销售人员表示,自5月份以来清热解暑的绿豆就一直卖的很好,很多人买来做绿豆粥、绿豆汤来解暑降火。
还有薏仁米、百合、红豆,都是一些去火的食材,选择的人特别多,销量是平时的三倍到四倍,一天可以卖掉近百斤。不少市民都表示,三伏天里吃点杂粮,清热防暑,健脾补气,是老少皆宜的食物。
另外,夏季人的肠胃功能最弱,因此夏季饮食上必须要多注意。杂粮富含植物纤维,能帮助肠胃蠕动,不仅促进新陈代谢,还可以清热防暑,其中,红豆、小麦、小米、芡实都能起到健脾补气的作用,日常餐食中可搭配食用。
值得一提的是,除了饮食养生,大家也要注意防止中暑等疾病。在闷热环境下,人体消耗大,睡眠又容易不好,加上开空调、吹风扇,很容易导致伤风感冒。大家要定时房间通风、多喝水、多休息、少外出、严重中暑立刻就医。
记者 /邵林峰
编辑 / 张姗
图片 / 瞿煌俊
资料/ 上海黄浦上海预警发布