Tips：辨别受精蛋的方法：左手拿着鸡蛋的小的一头，右手半遮着鸡蛋大的一头，对着灯光看，如有一黑线，则为受精蛋。
虽然这种现象非常少见，但也有报道说，长期没有公鸡的母鸡群中，就会发生性转现象。这样的看来，养一只公鸡，到底还有没有必要呢？
公鸡的价值何在？
一个残酷的事实是，不管是下蛋还是长肉，都不是公鸡的专长，养殖大量公鸡完全是赔本的买卖。哪怕是在专门的家鸡培育基地，当做种鸡的公鸡也是少得可怜。因为现在我们已经掌握了人工受精的方法，可以更高效得让母鸡*。于是，公鸡的市场价值被压榨得所剩无几，除了看起来比较好看之外，你甚至找不到养公鸡的理由。于是，另一个问题出现了，从蛋里孵化出来的公鸡和母鸡数量差不多，我们该拿这些小公鸡怎么办？
Tips：实验证明，公鸡打鸣是由内在的生物钟控制的，但外在的光线和声音刺激也会诱发公鸡打鸣，但外在刺激对公鸡打鸣的影响也受公鸡内在生物钟的控制。
很简单，在它们出生的第一天，就用各种方法结束它们的生命。于是，如何快速、高效、又尽量保证人道得毁灭小公鸡，就成了全世界养鸡场最头疼的问题。
在一开始，鸡蛋孵化工厂给刚孵出来的小公鸡开辟了一条绞肉机流水线。按照标准，想要处理小公鸡，必须在刚出生的72小时内完成。因为这段时间内，小鸡的神经系统还没有发育完全，*死它们看上去比较人道，不然就会受到动物保护者的口诛笔伐。尽管如此，投胎当公鸡也是地球上最悲惨的命运了。没有麻醉，也不知道去哪，这些刚出生的小公鸡就被推上流水线，送进粉碎机里搅成肉泥。
Tips：据报道，全球每年约有70多亿只刚孵化出来的小公鸡被直接粉碎成为肉泥，这些肉泥可以被当做肥料，也可以做成猫狗吃的宠物粮食。
在很长一段时间里，养殖场都默认这种方式是最人道的，尽管遭到了动物保护者的一再抗议，但对于公鸡来说，无非就是换一种更容易让人接受的死法罢了。比如说在2019年瑞士投票决定，禁止国内粉碎公鸡，而另一种宰*方式则被保留，也就是用二氧化碳窒息小鸡，死亡之后再进行搅碎处理。
当然也有人试图用其他办法让小公鸡发挥余热，比如在复活节的时候买小公鸡，我国也有把小公鸡染色，变成宠物在学校门口售卖的。但是这些染色小鸡通常活不到成年，就会因为染料的毒害死去，现在已经看不到这样的现象了。最牛的是英国2017年2月发生的新闻，有人把上千只小鸡直接遗弃在农田里，被动物保护者可劲儿喷了一顿。
Tips：如果环境中的二氧化碳浓度增加，则肺泡内的浓度也增加，PH发生变化，由此刺激呼吸中枢，最终导致呼吸中枢麻痹，使机体发生缺氧窒息。
既然处理公鸡这么麻烦，那么能不能不让它们出生呢？
当然也有，在2015年，德国就研发出了识别鸡蛋性别的技术。这种技术在鸡蛋受精9日后，就能判断出来受精卵到底是公的还是母的，准确率高达98.5%。澳大利亚的科学家，也用CRISPR“基因剪刀”技术，实现了相似的受精卵鉴别功能。只要被鉴别出来是公的，这颗鸡蛋就不用再进孵化箱，直接卖出去做蛋糕，简直双赢。这下，动物保护者，还真没什么话好说了。对小公鸡来说，不出生在这个世界上，就是最人道的保护措施了。
