这种年糕切成片后可以蒸着吃,也可以油炸着吃。

相对来说,这种咸味的年糕更受欢迎,除了其又软又糯、荤素搭配的丰富口感外,年糕中弥漫的蒜苗的独特香气更是点睛之笔,令人胃口大开,百吃不厌。

按照传统习俗,大河背村的村民们还要在过年前用稻草扎一条草龙,在过年期间到每户村民家里去舞草龙,祈求来年风调雨顺,五谷丰登。

扎好草龙后,村民们先要在村子里最古老的樟树前行祭拜礼,然后就可以舞着草龙参加镇上的文艺排练了。

这种年糕切成片后可以蒸着吃,也可以油炸着吃。

相对来说,这种咸味的年糕更受欢迎,除了其又软又糯、荤素搭配的丰富口感外,年糕中弥漫的蒜苗的独特香气更是点睛之笔,令人胃口大开,百吃不厌。

按照传统习俗,大河背村的村民们还要在过年前用稻草扎一条草龙,在过年期间到每户村民家里去舞草龙,祈求来年风调雨顺,五谷丰登。

扎好草龙后,村民们先要在村子里最古老的樟树前行祭拜礼,然后就可以舞着草龙参加镇上的文艺排练了。

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