现在的大部分的人都有了种习惯,就是晚上不吃点夜宵睡不着觉!现在的夜宵摊档也是五花八门,只有你想不到的,没有别人做不到的。
这个是自己家塘里摸上来的田螺,大家知不知道怎么样弄这田螺才会比较干净呢?
像这样有点青苔的螺蛳要用洗锅把在盆里使劲搅,然后用水冲洗,然后继续搅直到看不见有青苔为止。
这样的田螺是野生的所以外表会看起来比较脏,不过洗洗干净也没事,
田螺放在盆子里放入清水再加入几滴白醋,加点生油,很快就会吐干净田螺里面的泥沙了!
田螺炒制时间一点要长一些,不然怕他肚子里会有寄生虫,如果你温度达到了是没有问题的,田螺里的寄生虫用沸水煮15分钟左右就可以*死,一般像田螺之类的海鲜里面都会有寄生虫。如果不彻底*菌,容易导致血吸虫病,对人体造成一定的危害。