五、虾
虾是过年餐桌上经常见到的食物，是用来招待客人的菜品之一，在过年的时候吃虾，寓意着一家人喜庆团圆，虾也是一个吉利的食物，我们在正月初六可以多吃一些，煮熟后红彤彤的，很有过年的味道。
在广东地区,虾的发音是哈,因此在饭桌上吃虾也代表哈哈大笑，寓意着新一年的生活里每天都能笑哈哈。
推荐食谱：【口味虾】
1.准备河虾半斤左右，先从中间划开去掉里面的虾线，放入盆中，这样可以使大虾更入味。
2.接下来准备配料，生姜一小块切成姜片，大蒜几粒拍扁，和生姜放在一起，大葱切成葱段，一起放入碗中。
3.起锅添入适量的清水，水开后下入处理好的河虾，加入少许料酒去腥，开中火，煮一分钟左右，倒出控水拔凉。
