记得小时候写作文，形容父亲会用“宽厚的胸膛”、“沧桑的脸庞”、“两鬓的风霜”、“粗糙的手掌”之类的话语，总喜欢把父亲描写成一个饱经风霜的形象。俗话说：“母爱深似海，父爱重如山。亲恩三春晖，照我一生暖。”父亲节马上就要到了，孝顺的孩子早就开始计划了。但其实，父亲从来都要得不多，一起吃顿饭，陪他喝点酒，一家人其乐融融，这应该就是他最想收到的父亲节礼物了吧！
趁此机会，有红鸡毛店也来给大家分享几道好吃的菜，下酒下饭都合适，关键是还很健康养胃，老爸吃了绝对给你点赞。
大刀白肉
如果只能选择一道菜来下酒，有红鸡毛店首推大刀蒜泥白肉。喝酒人的享受，标志性的一句老话就是“吃香的喝辣的”，其中“吃香的”的香字，就是猪肉！我们鸡毛店的后厨师傅们选用猪臀部的二刀肉作原料，整块煮熟，然后以最为细致的刀工片肉，大刀缓慢而平稳地推进，肉的韧性和阻力被师傅巧妙化解，短短几秒钟，1毫米厚的肉片就出现了，肥瘦相间，白到透光，这刀工，谁看了谁不迷糊？
不得不提的是，鸡毛店这道大刀白肉的关键还在于蘸料，以蒜泥、辣椒油等调料配成料汁，裹满了红油的白肉一口塞进嘴里，肥而不腻，一口白肉一口酒，美滋滋~
藤椒花生米
人们常说：花生就酒，能喝二斤。很多人喝酒，无论是白酒，还是啤酒都喜欢弄点花生米放边上，不管是生的还是熟的、油炸的还是煮的、放点盐或是白糖搅拌的，反正只要是花生米就行。仿佛没有花生米就喝酒是没有灵魂的，虽然花生米不算大菜，但如果你用心给老爸准备上，老爸一定会很开心的。
我们有红鸡毛店的这道花生米可不一般，区别于市面上普通的味型，我们鸡毛店的这道花生米以藤椒味型为主，等不及送进嘴里，椒香味就迸发出来，加之与汉源芳香浓郁的贡椒完美配比，和着花生的油脂香，越嚼越香，不一会儿就炫完一盘。
白果全鸡煲
酒虽好喝，可不要贪杯哦。为了老爸的健康考虑，有红鸡毛店给大家安利的第三道菜品就是白果全鸡煲，这道菜具有非常高的药用价值和营养价值。一整只新鲜的鸡经历了数小时的炖煮，原汤原汁，十分入味，汤色黄亮，鲜香扑鼻，鸡肉鲜嫩，形整而不烂，白果绵软，口味醇香，整道菜鲜嫩香浓，回味无穷，拿来给老爸补身体非常合适。
