小小一丛蒲公英，是生活中很常见的植物，虽然看着不起眼，却有较高的食用和医用价值。特别是用来泡水喝，能给人体带来很多好处。那么，蒲公英泡水喝，有什么营养功效？又有哪些讲究？
1、清热解毒
蒲公英具有清热解毒的功效，常泡水饮用，可缓解热毒症和化脓性疾病，还能改善口干舌燥、目赤肿痛等情况，尤其适合因经常熬夜而导致上火的人。
2、消肿散结
经常用蒲公英泡水喝，也能起到消肿散结的作用。其中，产后女性建议适当喝一些，不仅能够通乳，还能缓解乳痛的情况。此外，若是家里的老人小孩有臃肿疮毒或高烧不退的症状，同样可喝些蒲公英水。
3、美容养颜
蒲公英的叶子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等成分，有利于改善皮肤瘙痒、毛孔粗大等问题；在淡化色斑方面也有较好的效果，常喝能达到美容养颜的目的。另外，对于女性来说，多喝蒲公英水，还可有效预防乳腺炎等妇科疾病。
4、消除水肿
蒲公英有利尿之效，能够清除并排出肾脏内的废物和毒素，同时吸收人体内多余的水分，帮助改善水肿的现象。
5、治疗慢性肝炎
蒲公英泡水也有助于辅助治疗慢性肝炎，能够加快肝细胞修复，减低患肝癌的风险。另外，相关研究显示，蒲公英的叶子存在一些微量元素，可增强人体免疫力，预防肿瘤。
蒲公英泡水，需注意4点蒲公英虽好，但饮用时也有讲究——
① 脾胃虚寒者少喝
蒲公英属于偏寒性的药物，脾胃虚寒的人最好少喝或不喝，以免加重脾胃寒性，引起腹泻等症状。
② 过敏体质者慎喝
过敏体质者喝蒲公英水要谨慎。因为部分对蒲公英过敏的人，服用蒲公英后会出现皮肤瘙痒、荨麻疹等不良反应。所以，若是喝了蒲公英水后，发现自己有这种情况，就应马上停止饮用，并及时就医。
③ 蒲公英别过量喝
蒲公英不能一次性大量服用，否则容易出现恶心、呕吐、腹泻等各种肠胃道不适情况。
④ 蒲公英别放凉喝
蒲公英性寒，最好在温热的时候饮用，避免放凉喝，以防腹泻。
来源：健康养生
