推荐菜谱:蒜蓉金针菇
准备食材:金针菇、白糖、精盐、生抽、大蒜、食用油、青红椒。
1.首先准备金针菇一小把去掉根部,放在清水中洗净,用手撕成小朵。放入一个干净的盘子当中。冷水上锅蒸八分钟。
2.大蒜一头拍散切末,青红椒洗净去掉根部切成圆圈放入碗中备用。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的大蒜放进去炒香炒至微微变色。然后再放入准备好的青红椒,加入白糖、生抽、蚝油调味再加入一勺清水,搅拌均匀大火烧开就可以啦。
3.把蒸好的金针菇里面多余的水分倒出来,调好的料汁直接浇在上面搅拌均匀,就可以吃啦。
第二道:苦瓜到了夏天,苦瓜正是大量上市的季节。它里面含有丰富的维生素C、不饱和脂肪酸等营养元素。而且热量和脂肪极低,既能促进肠胃蠕动还能排毒。正在减肥的朋友,可别忘了多吃一些它。
推荐菜谱:苦瓜炒鸡蛋准备食材:苦瓜、鸡蛋、精盐、白糖、食用油。
1.首先准备苦瓜一根从中间切开,用勺子把它里面的苦瓜瓤挖出来,切成厚厚的薄片备用。新鲜的鸡蛋两个打入碗中,在里面加入少许的精盐调味儿。用筷子直接搅匀。