做馒头面粉要加鸡蛋吗,做馒头和面的时候加鸡蛋好吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-19 08:48:34

网红小馒头卖到高价,自己在家做只要2元,面粉加鸡蛋,好吃不腻!面包是我们日常生活中非常喜欢吃的一种食物,可以作为早餐和牛奶搭配吃,也可以上班饿了当小零食吃,总之它和我们的生活息息相关。

现在很多的网红款小面包都卖到了高价,最近朋友圈很多人都在分享一款黄金小面包的美食,小编看完之后觉得这个自己在家就能做,没有必要非得花大价钱去外面买,今天小编就想教大家做这款黄金小馒头,不知道大家是否喜欢呢?快和小编一起来看看吧。

旺仔小馒头

做馒头面粉要加鸡蛋吗,做馒头和面的时候加鸡蛋好吗(1)

By 午后柠檬树下的阳光9299

配料:

面粉 300克、鸡蛋 2个、酵母粉 3克、白糖 10克、旺仔牛奶 50毫升

烹饪步骤:

1.将面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、旺仔牛奶,充分和匀,揉成稍硬的面团。

做馒头面粉要加鸡蛋吗,做馒头和面的时候加鸡蛋好吗(2)

2.面团盖上保鲜膜,醒发至两倍的大小后,继续揉面团。

做馒头面粉要加鸡蛋吗,做馒头和面的时候加鸡蛋好吗(3)

3.将揉面排气后的面团擀成面饼,切成长条。

做馒头面粉要加鸡蛋吗,做馒头和面的时候加鸡蛋好吗(4)

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