馒头作为一种发酵食物，以其口感劲道、充满麦香味的特点而备受喜爱。然而，很多人在制作馒头时却常常遇到一个令人头疼的问题——馒头在蒸制过程中容易塌陷和回缩，从而失去了原本的白白胖胖的外形。这样的馒头不仅让人没有食欲，也让自己动手制作馒头变得无从下手。因此，掌握蒸馒头不塌陷不回缩的技巧成为了很多人的追求。接下来，真真将分享一种简单易学的蒸馒头技巧，无论您是厨房小白还是面点初学者，都能轻松制作出白白胖胖的美味馒头。
