材料准备：雪梨、百合、冰糖、枸杞
1.将梨去皮切成小块，梨皮别扔，百合用水浸泡开。
2.锅里放入梨块和梨皮，倒入百合，大火烧开后改成小火慢慢的熬制。
3.大约熬制20分钟，就可以把梨皮捞出去掉，加入冰糖和枸杞，即可关火。
三、小米雪梨粥
材料准备：小米、雪梨
1.将小米淘洗干净，雪梨削皮后切成小块。
2.在砂锅中放入适量的清水，倒入小米大火烧开，再放入切好的梨块，改成小火慢慢煮大约10分钟。
3.当小米熬制浓稠，雪梨的香味也煮出来后即可关火。
四、秋梨膏
材料准备：梨6个（约5斤），陈皮10克，小个罗汉果2个，川北母5克，红枣10克，冰糖15克，姜10克
1.将梨带皮用盐搓洗干净，用榨汁机榨成梨汁。
2.将罗汉果拍碎，大枣去核切碎，生姜切末，和陈皮、梨汁一起放入锅里，小火慢慢煮大约20分钟。
3.煮到各种食材充分的融合，就可以进行过滤，过滤出的汤汁重新回锅，锅中加入冰糖继续熬煮。
4.大约熬煮一个小时汤汁熬得很浓稠了，用勺子舀起来可以看到能够挂住浆就可以了，倒出密封保存即可。
五、川贝炖雪梨
材料准备：雪梨、川贝、冰糖
1.雪梨带皮洗净，将梨顶部三分之一处切下来当盖，中间的核挖掉，把川贝洗净备用（可以将川贝砸碎，减少蒸制时间）。
2.把雪梨放入小碗里，在梨中间加入川贝和冰糖，盖上切下来的梨子盖，放入锅里大火蒸大约40分钟。
秋天上市的水果有很多，如果论养生的价值，秋梨是排在前列的，这样一种清甜多汁、营养丰富的宝藏水果，你心动了吗！
