用过滤网把梨块和银耳当中的梨水控出来,梨皮和话梅捡出来弃之。
把梨块和银耳捞出来放到密封的容器中,像冰糖罐头一样吃。梨块软糯紧致,酸酸甜甜,有吃果冻的感觉,银耳被话梅染成了粉红色,脆中带甜。若怕放久了干掉,可以加一点梨汤进去。
剩余的梨汤则灌进壶中,倒入小杯,慢慢品尝。梨子的清香和话梅的酸甜相得益彰,银耳煮出的胶质让汤水变得醇厚爽滑。如果您觉得小编做得还不错,记得点赞 关注一下哦!如果您对家庭版本的小吊梨汤有更好的见解,欢迎在评论区提意见和我们多多交流哦!
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