现在已经出三伏天了但白天天气还是很热，家里放的红薯都自己发芽长小苗出来了；其实秋季里天气还没有转凉那么快，夏季里常种植的一些蔬菜也可以看情况来继续种植，像摘嫩藤叶吃的南瓜藤就可以种植，种植管理简单而且可以多次采摘；如图片所示是乡居小菜前些天扫厨房花生壳等垃圾一起扫丢出去的几粒南瓜籽在院子角落地面，竟然长苗这么大了；下面来说说简单的种植管理：
今年初秋当垃圾扫掉的南瓜籽在地面长出来了
一、选好位置点播种植
1、考虑采光，选半天或全天光照地
只要天气不是特别冷，南瓜藤就可以生长，采摘藤叶吃几个月，而考虑到进入深秋、初冬天气比较冷凉，环境不是特别适宜南瓜藤生长，因此播种时就要选好种植地，建议选择可以得到半天或者全天光照的地方，像乡居小菜家这边属于华南地区，冬天天气整体来说还比较暖，穿薄秋衫甚至短袖，特别冷的时候很少，半天光照的地方也可以种植，若是小伙伴们家乡进入深秋后冷凉明显，那建议选择全天光照的地方，光能、热能足，南瓜藤生长得枝多叶茂。
当然了，光照好的种植地土壤不能太粘透气性差易结块或者太沙施的肥水容易流失；此外，种植地采收前茬蔬菜后要清理掉杂草落叶等乱物再深耕晒地自然的*菌消毒下，新种植地也是要清理掉杂草乱物，破坏病虫害滋生环境，南瓜藤生长好，平时管理省心，不用喷药。
鸡粪
2、按穴点播不移栽，施干粪肥底肥
为了让种植后的南瓜藤可以更早的摘藤来吃，建议是直接按穴点播种植，后续不用移栽免受缓苗期生长慢的影响，一穴种3-5棵这样，而播种用的种子也不用太刻意，平时买来吃的长熟的南瓜，里面的籽是硬的，直接拿一些来播种，乡居小菜夏季里生长茂盛的南瓜藤也是用这样的南瓜籽播种。
播种后南瓜藤长得好，施好底肥很重要，种植的底肥建议选择腐熟的鸡粪猪粪类干粪肥，本身这类的农家肥肥效长，而且施于深厚土层里，可以改善土壤，南瓜藤根系朝下朝水平方向生长好，更好的吸取养分水分，地上藤叶也生长得好；此外，冷凉气候下，我们摸泥土能感觉到冷感，而干粪肥在土层里有御寒保暖的作用，根系不怕冷冻着生长过慢；当然了，播种时若穴里泥土比较干一般还得浇水湿润才利于种子吸水膨胀发芽出苗，若是家里有腐熟的粪水等农家肥液体肥，建议用液体肥代替，本身这类的液体肥算是氮肥，非常利于长苗。
二、平时管理类似叶菜
几天不下雨了，早上浇水湿润下
1、浇水湿润
种植南瓜藤来摘叶吃，其实就是把它当作叶菜，而本身南瓜藤的藤叶含水分也多，种植管理上类似平时种植的叶菜，不难；播种后看天气情况1-2天浇水湿润一次，不用浇太湿，现在天气好，气温高于25度、最高温一般在30度及以上，南瓜籽发芽生长很快的，一周这样可以看到明显的小苗了；长苗后平时浇水也是保持泥土有点湿润就可以了，两三、四五天浇水一次不奇怪。
而随着后面进入深秋，秋季气候比较明显，容易起风、干燥明显，可以在南瓜种植穴里直接施腐熟的干粪肥当做是根部培土，御寒保暖又挡风保湿，若没有干粪肥，使用干稻草茅草之类的比较韧不易腐烂的杂草覆盖也可以。
