2. 加入面包粉，用筷子稍微搅拌一下，以免干粉飞扬，加入软化的黄油。如果你是手揉或者普通的厨师机面包机之类的，建议先揉出粗膜以后再加黄油揉面，我家的揉面机或厨师机我是直接加黄油揉了。
3. 揉面一个程序，大约13分钟~15分钟，取1小块面团，手上稍微抹点油，能轻轻拉出一层坚韧不易破裂的薄膜。每个机器功率不同，出膜的时间不同，有的可能要30分钟，关键不是看时间，是检查出膜情况。
4. 揉好的面整形成一个面团，面包的面团比馒头的要软很多哦，手感不一样的。
5. 擀开成大面片，抹上豆沙馅，撒上用水泡软的葡萄干。（我的豆沙不够了，半个没抹，也算是一锅2味了，哈哈，其实豆沙很好吃，建议都抹上。）
