6. 沿长边卷起,收口朝下,用利刃分割成8个。
7. 电饭煲锅底和四周刷油,放入切好的面团,放在温暖的地方发酵。一定要刷油,这样才能达到底部香脆而不糊的状态。
8. 发酵到大约1.5倍大的时候,刷蛋液,撒几颗芝麻。发酵的时间和温度有关,我大约发了一个小时,冬天还是比较冷啊,可以前后拍照比较一下,因为常常忘记原来多大,哈哈!
9. 盖上电饭煲盖子,选择“蛋糕”功能键,时间大约为50分钟。因为电饭煲是底部加热,所以上色的地方在下面,上面颜色还是白白的,直接倒出,即可脱模。
6. 沿长边卷起,收口朝下,用利刃分割成8个。
7. 电饭煲锅底和四周刷油,放入切好的面团,放在温暖的地方发酵。一定要刷油,这样才能达到底部香脆而不糊的状态。
8. 发酵到大约1.5倍大的时候,刷蛋液,撒几颗芝麻。发酵的时间和温度有关,我大约发了一个小时,冬天还是比较冷啊,可以前后拍照比较一下,因为常常忘记原来多大,哈哈!
9. 盖上电饭煲盖子,选择“蛋糕”功能键,时间大约为50分钟。因为电饭煲是底部加热,所以上色的地方在下面,上面颜色还是白白的,直接倒出,即可脱模。
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