大闸蟹跟什么可以一起吃,大闸蟹跟什么一起吃比较好

3、随便买一瓶黄酒，不要太贵的，土豪就无所谓了，蟹脐朝上放在锅里，加几片生姜、一大块红糖，整瓶黄酒倒进去。

4、盖上电饭煲盖子，选营养蒸，上汽后煮十分钟就可以了，大闸蟹不要煮太久，以免蟹黄的里面的油脂流失。

5、剩下的姜片切细丝，加点陈醋调味，大闸蟹的蘸汁就做好了，我用了宁化府的陈醋，味道很正。

6、煮好的大闸蟹解开绑绳，摆盘上桌，趁热吃。