大闸蟹好吃,但这几类人不能多吃,你中招了吗?
大家好,我是营养师蛋白君,又到了吃大闸蟹的季节,大闸蟹肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物及丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,是餐桌上深受人们喜爱的一种滋味鲜美的水产佳肴,具有很高的食用价值、和经济价值。
但螃蟹中含胆固醇、嘌呤比较高,因此,从健康角度考虑,下列人群不宜多吃螃蟹:
1.患消化道疾病的患者,如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等
2.肝肾疾病患者,尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者
3.痛风患者