3、锅烧热,抹上一层薄薄的油,放入八角、生姜、鸡翅。(八角、生姜也是我们用香辛调味代替部分盐的小妙招,既可以增加香味,又可以减少盐的使用。)
4、两面煎至微黄。
5、倒入没过鸡翅约2/3的无糖可乐。
6、煮至汤汁浓稠,放入胡椒粉,柠檬。(胡椒粉也是去腥的、柠檬也是去腥海可以增加果香和微酸的味道,同样是为了让鸡翅口味丰富又减少盐的使用)
3、锅烧热,抹上一层薄薄的油,放入八角、生姜、鸡翅。(八角、生姜也是我们用香辛调味代替部分盐的小妙招,既可以增加香味,又可以减少盐的使用。)
4、两面煎至微黄。
5、倒入没过鸡翅约2/3的无糖可乐。
6、煮至汤汁浓稠,放入胡椒粉,柠檬。(胡椒粉也是去腥的、柠檬也是去腥海可以增加果香和微酸的味道,同样是为了让鸡翅口味丰富又减少盐的使用)
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