核桃树又叫胡桃，植株高大，枝叶茂密，春季开花，夏季结果。上周回陕西老家，家里整条街道几乎家家户户门口院子里都种着核桃树，都是硕果累累。核桃是一种经济作物，在我国的分布相对比较广泛，因为是国际上著名的“四大坚果”之一，所以需求很大，种植的经济效益非常可观。它具有非常高的营养价值，补充了人身体所需的维生素，同时还有一些微量的元素，吃核桃可以补脑和更多的益处。核桃果实表皮绿色，内有大核，木质核皮里面包裹油质果仁，果仁吃起来像花生，富含油脂，这就是我们经常吃到的核桃。下面小农女就跟大家谈谈核桃树的种植技术吧！
核桃树栽培管理技术内容主要包括：园地选择、栽植方式和密度、授粉树配置、栽植技术、栽后管理、结果前及结果初期管理、土壤肥水管理、整形修剪和病虫害防治等，现将各主要技术内容分述如下：
一、 建园与栽植1． 园地选择：
种过核桃树的果农都知道，春季发芽长叶，5月开花，10月果实成熟，所以种植核桃树一般要选在春季萌芽前或者秋季果熟以后。春季和秋季是栽植核桃树的最佳时期，比如春栽应该在土壤解冻后树苗萌芽前进行，而秋季则要在立秋以后，赶在土壤上冻前种植。
核桃树对环境条件要求不严，在年平均气温9～16℃之间，年降雨量500～800毫米，海拔600～1200米的地区均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。
2． 栽植方式和密度：
种植核桃苗木挖坑深宽各0.3米左右，先将表土和基肥填入坑底，距坑口地表20厘米左右。栽植时，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。
核桃的栽培方式应根据立地条件，管理水平来确定。在土壤、肥水条件一般的丘陵山地可采用株行距3m×2.5m。土深厚、土质良好、肥力较高的地区株行距3m×3m的株行距。
3． 授粉树配置
核桃属于雌雄同株异花授粉，且雌雄花常常不遇，而且核桃花属于风媒花，花粉粒大、重，有效授粉距离短，建园时最好选用2～3个能够互相提供授粉机会的品种。如某一品种选为主栽品种，可每2～3行配置一行授粉品种，原则上主栽品种同授粉品种的最大距离应小于50m，授粉品种比例为2～3：1。（核桃具有雌雄异株、风媒传粉、传粉距离短及坐果率差异较大等特征，最好选用2-3个主栽品种，而且互相能提供良好的授粉机会。原则上主栽品种与授粉品种比例不小于8:1。）
