2、清洗干净的黄豆芽和大白菜块一起下锅翻炒；
3、加少许的生抽、蚝油、米醋，翻炒变软后，再加入少量的盐和蔬之鲜，翻炒均匀后出锅，即可。
份量又足又好吃，这么一盘的热量也不过126千卡，放心可以大口吃起来了
这盘菜好吃的秘诀是其中的小米椒，酸酸辣辣很带劲，热量又不高，而且白菜虽然便宜，但是营养价值一点也不低哦。白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
从中医角度讲，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。上班忙的小伙伴们可以买颗囤起来，跟着我一起学做法。
在上海的大白菜买到0.58元真的是非常便宜了，小伙伴们，你们当地的大白菜一斤买多少钱呢？
