左边为丹东99，右边为巧克力草莓 | 作者 摄
丹东99系列和北京小汤山红颜，这两种只要新鲜度可以，闭眼买。巧克力草莓如果绿色部分特别多就别买了，多半没味道。
通过红颜衍生出来的品种也很多，具体就不说了，大家看一下这个混乱的谱系图就懂了。名字带京的，一般都是北京的机构培育出来的。
图片来源于《中国育成草莓品种的系谱分析》
■ 章姬あきひめ
关键词：细长、绵软、甜、奶香
章姬实际上是红颜它妈。讲道理，在原产地也是尊贵又好吃的草莓王者，口感细腻、香甜可口、有着清香味。
香香甜甜的章姬 | minamide-farm.com
然鹅，到了国内市场上，章姬就成了俗称的“奶油草莓”或“牛奶草莓”，价格也便宜不少的一般草莓。实际上，错的不是章姬这个品种，而是国内种植的章姬大部分是真的不大行。
章姬相比红颜更细长一些，颜色也会相对深红色。口感上，更细嫩绵软，风味浓郁的能够品尝到一股浓郁的奶香味，奶油草莓和牛奶草莓的别称正是由此而来，而不是坊间传闻的用牛奶浇出来的！
左一为章姬，左二为红颜 | juna.officialblog.jp
章姬是主打甜味的，我个人目前还没在国内市面上吃到太符合我胃口的。再加上章姬口感主打绵软，很难买到口感和风味俱佳的，总之——我个人不推荐。
■ 白草莓
关键词：贵、偏纯甜、菠萝香气
虽然我们常吃的都是红色系草莓，实际上草莓的颜色从白色到浅粉色到橙色再到红色都有。比如近年来比较火的白草莓，其实就有不少品种。
白草莓听起来就很贵，实际上……也很贵，一斤100起，但是品相可能没有大家想得那么梦幻，有些也长得挺丑的。日本的天使8号，是目前公认最好吃的白草莓。我没吃过，而且短期内也去不了日本，有吃过的盆友欢迎评论~
