4 看果核 正常的果核都是跟果肉紧密相连的，不用点劲还分不开，即使分开了还带着部分果肉。
熏硫磺的红枣就不一样了，因为是陈年的红枣，再加上熏过硫磺后，果核都已经发黑了，很多都已经可以和果肉分离了，果核周边的果肉都带有这种发黑的物质。
5 尝一下 正常的红枣应该是很甜的，一口下去一种甜蜜的感觉在口中荡漾，是红枣的味道。而熏硫磺的红枣口感微微发酸或者有些涩口，因为二氧化硫就是这个味道，有一种说不出来的怪异感觉。
6 泡水 把红枣买回家，切成片后泡水5-10分钟，我们可以观察发现，水的颜色已经发生了改变。这杯比较深，而这杯比较浅。这杯颜色比较深是熏硫磺的大枣。因为自然的红枣不是那么容易掉色的，泡一个小时水颜色都不深，只有熏过硫磺的红枣才容易掉色。
