有很多粉丝朋友留言，问我一斤面粉能做多少根油条？每根油条的成本是多少？今天我们就来仔细的算一下，给朋友们一个直观的了解。
- 按照我做油条的配方为例，一斤面粉500克，水的添加量是340克，油条膨松剂和泡打粉是16克，鸡蛋10克，盐8克，油20克，以上共计重量是894克。
一斤面粉做出的面团重量
- 每个面团切出24个面条，两个合在一起成了一根油条生坯，也就是一斤面做出了12根油条
一个面团做出12根油条
- 一袋面粉50斤，价格是80元，每斤面粉等于1.6元除去12根，就是每根成本0.13元
- 油条膨松剂和无铝泡打粉每斤的价格是6.5元，6.5元÷500克×使用16克÷12根＝0.017元
- 10克鸡蛋0.06元，盐0.02元，和进面团的油0.08元，炸油条消耗油0.1元，燃气0.05元，合计为0.31元÷12根＝0.025元
以上就是我这里的油条成本，没有加上人工工资，人工成本都是自己做，卖的多就挣得多，就看你怎么做啦
想学做油条的朋友可以去我主页看视频，第一个就是！有不明白的地方随时可以问我，我会回复您的，感谢您的观看，再会[心]
