萝卜炖羊肉
食材：带皮羊肉，白萝卜，香葱，姜片，香菜，干辣椒，八角，桂皮，香叶，冰糖
1、羊肉冷水放入锅中加姜片，葱段，料酒去腥焯水
2、锅中放油，油热下入姜蒜，下入羊肉煸炒一下，放一勺豆瓣酱，两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，翻炒均匀
3、把炒好的羊肉倒入砂锅中，放入香叶八角，桂皮，干辣椒，冰糖倒入没过食材的开水焖煮一小时
4、然后再倒入萝卜块，继续焖煮20分钟，出锅前撒上香菜，直接端上桌开吃
南瓜小米红枣粥
食材：小米，山药，南瓜，枸杞，红枣
1、把所有食材都去皮切成块，红枣去核；然后将所有的食材放入电饭锅内，加入适量的水，按煮粥模式
2、煮好后软糯香甜，简单又好吃
韭菜炒肉丝
食材：韭菜，猪肉
1、韭菜摘洗干净切段
2、猪肉切丝，锅中热油倒入肉丝，炒至变色，放入蒜末，小米辣炒出香味，加一勺料酒去腥，加半勺老抽翻炒上色，倒入韭菜
3、加一勺生抽，少许盐，一勺蚝油调味，大火翻炒均匀出锅
