班戟和毛巾卷的区别,蒙氏卷毛巾和叠毛巾哪个容易点

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-24 05:46:58

7、毛巾卷两边及两端依次向中间搭上,然后卷起 如果是班戟的话,两边及两端也依次向中间搭上就ok啦

班戟和毛巾卷的区别,蒙氏卷毛巾和叠毛巾哪个容易点(9)

8、毛巾卷

班戟和毛巾卷的区别,蒙氏卷毛巾和叠毛巾哪个容易点(10)

9、班戟

小贴士

加入黄油之前一定要先过一遍筛,这样就没有颗粒了,再加入黄油,过筛,会更轻松哟,班戟和毛巾卷,我都用这一个方子,如果第一次尝试可以用料减半,鸡蛋用量,看大小决定,面粉的多少可以根据面粉的吸水量不同,做适量的增减

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