祭灶节的节日风俗有什么,祭灶节的风俗内容

2.花生晾凉以后，把花生皮搓掉，然后放到保鲜袋中，用擀面杖敲成花生碎，不要敲的太碎，有点大颗粒吃起来更酥脆。

3.再次把锅烧热，放入两大勺白糖，开小火慢慢熬，不停的搅动以免糊底。把白糖熬化、熬成这种红枣色，呈粘稠的糖浆就可以了。

4.然后关火、迅速的倒入花生碎翻炒，让糖浆均匀裹满花生。然后把花生倒出来、趁热擀开、整理成长方形，再切成均匀小块就可以了。

5.刚做好的花生糖最好放在一边晾凉再吃、更加香脆。也可以用这种方法做香甜可口的瓜子糖、芝麻糖。