榴莲为什么不能放在地板上,榴莲为什么不能直接放地板上

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-24 13:31:26

事实上,榴莲砸人的事件确实很少发生,因为八成以上的榴莲都是在凌晨1点钟到3点钟的时候掉下来的。这个时间段,没多少人回到果园里去,如果在这个时候逗留在果园里,不是巡逻就是小偷,巡逻会避开成熟的榴莲树,小偷就是品行不端正的人。

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不过,近年来的果农们会在榴莲树下拉起一张网兜,用来接住榴莲,这样既能保证榴莲不会掉在地板上摔坏,被虫子和鸟类吃掉,也是保证人不会被砸到的举措,毕竟人要是被砸到了,不管是不是小偷,都得负责任。

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榴莲非要在地上摔一下,才会变得好吃,是真的吗?

在马来西亚、泰国、新加坡等地,榴莲成熟后自然从树上掉落,落在地上后被果农捡回去售卖。如果榴莲是从树上摘下来的,吃之前还要在地上摔一下,才打开果壳,吃里面的果肉。

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这是因为榴莲受到震荡,会传达给果肉一个“我成熟了”的信息,内部果肉收到这个信息,开始自然发酵,这种奇妙的转变在短短3分钟内变回完成。经过发酵的榴莲,果肉会变得软糯香甜,口感丝滑。

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