作者｜营养师柳衣衣
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前段时间，一直有姐妹催我要蛋挞食谱。只是，普通蛋挞加了不少黄油做酥皮，又加了奶油和很多糖，虽然好吃，但不太合适孩子经常吃。
为了咱家宝宝们的健康着想，我特地研究改良了一道不用做黄油酥皮、也不用加奶油，却同样能做出外酥内软、香甜软嫩、*秒KFC的蔓越莓吐司蛋挞。
我用吐司代替酥皮，不用加黄油，烤出来却同样酥脆好吃。
蛋挞液我直接用高钙高蛋白的牛奶 营养全能的鸡蛋液代替，加了一点点酸酸甜甜的蔓越莓干，营养又美味，香甜软嫩，吃完口齿留香，让人回味无穷。
即使是不爱吃鸡蛋的挑食宝宝，遇到它也会被入口即化、酥脆细腻的口感征服~
我家娅宝是一口一个，瞬间秒*，真是太香啦！
最重要的是，它做法超简单，新手菜鸟一学就会，赶紧试试吧~
