❖ 蔓越莓吐司蛋挞 ❖
营养分析
①益智健脑：蛋黄中富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素，对增进神经系统有益，益智健脑；
②高钙 高蛋白：鸡蛋和牛奶都富含优质蛋白质，同时牛奶还富含钙，吸收率高；
烹饪指南
参考月龄：10M ；
烹饪方式：烤
食用搭配：可以搭配小零食一起吃；
食材建议：推荐全面吐司或普通吐司~
注意事项： ① 对本文食材过敏者慎食~
❖ 食材参考量 ❖
食物名称
数量：配方奶或有机奶，100ml；吐司3片；白砂糖10g；蔓越莓适量；鸡蛋1个
PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量；
❖ 制作步骤❖
－01－
牛奶中敲入1个鸡蛋，倒入10g白砂糖，用筷子搅拌均匀成蛋挞液； PS：1岁以内宝宝用配方奶，不建议加糖；1岁以上用有机奶或鲜奶或纯奶或配方奶均可，可以少量加点糖 ，大人吃可增加糖量；
－02－
搅打均匀的蛋挞液，用网筛过滤1~2遍；PS：过滤后的鸡蛋液更细腻，待会烤出来的蛋挞吃起来更嫩滑~蛋白过敏可换成2个蛋黄；
－0３－
将吐司去边，用擀面杖擀薄一些；
