香蕉苹果催熟猕猴桃的原理,香蕉和苹果为什么能催熟猕猴桃

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-24 14:08:55

八月份猕猴桃成熟季节到了,它的口感很好,香甜可口,营养价值高。猕猴桃的根叶藤都是药材,更主要的还知道猕猴桃中的维生素C的含量高,并且猕猴桃还能起到抗癌的作用。那么你知道猕猴桃怎么催熟吗?那么阿猛就给你细细道来吧!

催熟方法一:苹果香蕉催熟猕猴桃

取一个保鲜袋,把猕猴桃和香蕉、苹果装在一起,将保鲜袋封住(袋子不要完全封死),在室温下放置2-3天,如果轻捏稍微有点软就可以拿出来吃了。猕猴桃之所以被催熟是因为苹果香蕉会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与苹果香蕉放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。

香蕉苹果催熟猕猴桃的原理,香蕉和苹果为什么能催熟猕猴桃(1)

催熟方法二:牙签催熟猕猴桃

用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置2-3天,会加速成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。但是这种方法会让猕猴桃的小伤口产生微生物,不强烈推荐哦。

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催熟方法二:猕猴桃放入米缸催熟

在米缸密闭的条件下。猕猴桃会进行呼吸作用,释放热量,也会释放催熟剂(学名乙烯,常温下气体),温度本来就是催化剂,高温加快了猕猴桃变熟的速度。

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所以各位兄弟姐妹们学会了吗?还有什么想要了解的呢!可以随时来给阿猛留言哦...

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