不过这个催熟方法比较快，还是猕猴桃一起变软，如果大家买得比较多，几天内也吃不掉，最好是一部分先催熟，然后随着吃随着催熟，不要一次性大量的催熟，非常容易造成腐烂。
第二：蒸一下，这个方法要比和成熟水果放在一起成熟的更快，首先准备一锅清水烧至沸腾，然后放上蒸笼，将猕猴桃摆好盖上盖子，然后立刻给锅断电或者是关火，用这个余热来蒸猕猴桃五分钟。
五分钟后将猕猴桃都拿出来放在塑料袋中，一夜过后再去看猕猴桃，它们就会变得柔软了，口感也会甜蜜，大家蒸的时候要注意，一个是不能蒸太长时间，以免猕猴桃直接蒸熟了，再就是主要利用的是热水的余热。别让温度太高了。
第三：自然熟，如果说大家不着急吃，那就让其自然变熟就可以了，准备一个纸箱，然后将猕猴桃摆放放进去，每天翻动一下让其透气，五天之后应该就会有一些猕猴桃变柔软，一周之后还会有更多的猕猴桃变软，也就可以吃掉了。
