6,芋圆做好之后就开始煮芋圆了,这一步也很重要,水里放入3勺糖,先煮开后再放入芋圆,大火煮开转小火再煮1分钟左右,熟透的芋圆就会浮起来,变得颜色鲜艳还很晶莹,这个时候就要捞出来了,煮过了就散了不好吃了,捞出来的芋圆可以先过一下冰水,口感更Q弹!
冷藏过的牛奶里倒入炼乳进行调味,倒入芋圆里面,切上几块冷藏好的黑凉粉,冰冰凉凉又解暑的三色芋圆糖水就做好了。奶香浓郁,入口Q弹爽滑,吃着太过瘾了!这样一碗芋圆店里卖30元,在家做不用3元成本,管饱!天气这么热,你也做来个给家人吃吃吧!
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