我要向大家分享高筋面粉糯米粉面包。
·首先准备好所需的食材：240克高筋面粉、60克糯米粉、2个鸡蛋、40克冰糖粉、320克牛奶、5克发酵粉以及60克黄油、5克盐。
·接下来将高筋面粉、糯米粉、冰糖粉、发酵粉和盐混合在一起，然后加入鸡蛋、牛奶和黄油搅拌成光滑的面团。
·面团揉搓光滑后醒发20分钟，让其发酵到原来的2倍大小。
·然后将面团分成60克一个的小面团，用擀面杖将其擀成圆形。
·将小面团放入烤盘中进行二次发酵，直到面团体积再次膨胀。
·最后将发酵好的小面团放入预热好的烤箱中，上下火180度烤20分钟，让面包呈现出诱人的金黄色。
温馨提示：烤好的面包不要立即取出，让其在烤盘中静置10分钟后再取出，以免表面过于干燥。
这就是今天的美食广播节目，希望大家喜欢这道高筋面粉糯米粉面包。感谢大家的收看，我们下期节目再见！
