眼下,冬季里的“水果皇后”草莓已亮相在大众视野中,成为了当下最受市民青睐的水果之一。晶莹剔透、芳香味浓的草莓,味道虽美,但不少市民直呼价格有点贵。究竟什么时间的草莓价格最适合购买呢?据盒马近日发布的草莓价格走势图显示,目前,草莓价格已在呈下降趋势,预计在12月中下旬,草莓价格将降至春节前最低,也就是说,现阶段是草莓的价格、口感均适合购买的时期。
“今年冬季丹东草莓初期产量少,导致市场价格较高。目前,山东、辽宁的草莓产量已经大规模提升,草莓价格开始回落,与去年同期价格保持一致。”盒马水果采购胡胜杰表示。
据了解,江浙沪皖的本地草莓虽早已上市,但因为此前阴雨绵绵,口感和甜度没有达到盒马标准,因此,江浙沪皖的本地草莓预计最快于近两日上架。
随着上海、浙江建德、江苏南通、安徽长丰等地的草莓大规模上市后,草莓价格也将在12月中下旬迎来春节前的低价时期,喜欢吃草莓的市民可以在此时大快朵颐啦~
记者了解到
目前,盒马主要售卖的章姬草莓和红颜草莓占据了水果销售榜第一。值得一提的是,浙江嘉兴研发的稀有品种——黑珍珠也将于今年上架盒马。因黑草莓产量有限,盒马采购将依托盒马全国供应链体系,根据产区草莓口感、甜度,从辽宁、山东到每个城市就近的短供应链切换,为广大市民延长草莓的赏味期。与此同时,盒马草莓品种的丰富度也将于12月底达到高峰。
记者:罗欣悦、黄小清
资料:盒马鲜生
编辑:叶苹