大家好,我是浩妈,爱家爱美食爱生活,关注我,每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果你需要,而我恰好会”,希望大家不吝赐教,相互探讨。
最近家里从天而降好几个大西瓜,按照我家这吃西瓜的能力,要吃一个月。为了不造成浪费,我积极开发了西瓜的新吃法,别说,一下子解决了半个西瓜,这是不是像功夫中的“四两拨千斤”?把圆滚滚、呆头呆脑的大西瓜变成绵密可口、欲罢不能、入口即化的冰淇淋,心里顿时有点“何意百炼钢,化为绕指柔“”的小得意。
这款颜值可以说是冰淇淋界的扛把子,真是满足老夫的少女心啊,看一眼就会爱上。如果论口感,公道的说,不如我之前发的草莓冰淇淋那么细腻,毕竟这个西瓜汁等同于水。建议家里有西瓜的朋友可以做来试一下,也是一个不错的体验。全程我负责指导,十岁的浩童鞋实际操作,必须提出严重表扬。
【粉色西瓜冰淇淋】(首次建议减半做)
做法如下:❶所需材料:西瓜汁600g、淡奶油340g、玉米淀粉25g、细砂糖85g、奶粉35g。
Step 1.
西瓜肉切成小块,去掉西瓜籽,用榨汁机或者料理机磨成果汁。
把果汁用过滤网过滤取600g果汁,滤网上面的渣不要了。