5、再把煎好的鸡蛋放进去，搅拌几下，然后盖上锅盖，开大火煮1-2分钟左右，把食材煮至入味，出锅前撒上葱花和香菜。
6、最后盛入盘中，就可以美美的享用了，做法特别的简单，但是味道特别的鲜美，吃起来鲜香低脂又营养，这样做都快鲜掉眉毛了。
第二种：冬瓜
冬瓜的含水量非常高，约占其重量的96%，含有较多的蛋白质、维生素等营养素，具有清热解暑、护肾利尿、减脂减肥的功效。此外，冬瓜含有油酸，有抑制体内黑色素沉积的功效，是很好的润肤美容成分，经常吃能使皮肤光滑细腻、洁白如玉。
推荐食谱：冬瓜肉丸子汤
食材准备：冬瓜、肉末、红薯粉、小葱、香菜、花椒、白胡椒粒、八角、食盐、食用油
详细步骤：
1、冬瓜削去外皮，对半切开后，把里面的瓜囊掏干净，再改刀切成小块，当然也可以切成薄片，根据自己的口感决定就行。
