各种野菜的功效与做法,常见野菜的功效及吃法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-29 11:12:21

2扁桃体炎:蒲公英

蒲公英开着黄花,然后很快地就举着小伞飞了。蒲公英也是微苦的凉拌着很好吃。它有很好的清热解毒、利湿功能。

[蒲公英煎饼]

原料:蒲公英150克,面粉125克,鸡蛋1个,盐2克,水100克,胡椒粉1克,油少许。

各种野菜的功效与做法,常见野菜的功效及吃法(5)

做法:蒲公英洗净切碎,加入鸡蛋、水搅匀后放入面粉,盐、胡椒粉,锅内放油,摊成圆饼,两面焦黄后即可食用。

3降胆固醇:荠菜

体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”,这时可以吃点荠菜。专家介绍,荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。

各种野菜的功效与做法,常见野菜的功效及吃法(6)

荠菜中维生素C和胡萝卜素含量较高,是不错的美容佳品,对面部皱纹有不错的改善,有皱纹的一定不要错过。另外平时多吃点荠菜,会让整个人感觉神清气爽。

具体吃法:荠菜的吃法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。

各种野菜的功效与做法,常见野菜的功效及吃法(7)

[荠菜拌豆干]

原料:荠菜200克,豆腐150克,盐、生抽、香油适量。

做法:豆腐干洗净切丝,荠菜去根洗净。锅内水烧开,放入盐和豆腐干,捞出后再放入荠菜,水开后立即捞出。捞出的荠菜和豆腐干用调料拌匀即可食用。

4降血糖:吃马齿苋

马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用,又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”

马齿苋凉拌后有“天然抗生素”之称,有皮炎湿疹的朋友可以常吃。另外马齿苋做粥对人体有很好的滋养作用,可以很好地改善皮肤的颜色,使肌肤散发健康的光泽。

具体做法:马齿苋的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿苋炒鸡蛋,蒸马齿苋馅包子。

各种野菜的功效与做法,常见野菜的功效及吃法(8)

上一页1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.