夏日炎炎,
又到了嗦田螺,喝啤酒的季节,
各路美食博主也争相传授烹饪田螺的作品,
搭配夏日的蛙鸣,
这样的场景是不是让人食欲大开?
然而,就在2020年4月30日,江苏宿迁的王先生就因酷爱食用田螺等水产品被查出患上肺吸虫病。
他的肺部也因此出现虫体破坏而形成的“隧道”,最后,连住了二十多天院,身体才得以恢复。
更恐怖的是,还曾有过孕妇食用四五个“田螺(可能是福寿螺)”,5天后因感染广州管圆线虫而被迫流产的新闻。
无论大人还是小孩,如果准备食用田螺、小龙虾等水产品,一定要小心下列注意事项:
1、不要轻信外卖,保证食物煮熟煮透
为什么小伙会因为爱吃田螺等水产品而感染肺吸虫病?肺吸虫病是什么病?
肺吸虫病是由肺吸虫感染导致的食源性疾病,通常是由于摄入未煮熟含有囊蚴的螺或小龙虾、淡水蟹而感染。