肺吸虫较其他食源性吸虫病感染率更高，并且可能导致终身残疾。
我国肺吸虫主要分布于西南地区如四川、重庆、云南等地，近年来城市发病率增加至63.3%。
一旦感染肺吸虫，肺吸虫可入侵多个组织、器官，从而引起不同的临床表现。
根据疾病进展，可以分为急性期和慢性期，急性期为囊蚴摄入至幼虫移行阶段，可出现发热、腹痛、腹泻等，且感染虫体越多越容易出现这些表现。慢性期为肺吸虫侵入肺部形成囊肿、瘢痕并产生虫卵的时期，该阶段主要表现为咳嗽、咯血。
如果成人或孩子最近有食用上述水产品的历史，并出现类似症状，一定要及时去医院诊断。
如何预防肺吸虫病？
答案很简单，那就是不喝生水，不玩溪蟹，不生吃（半生不熟）田螺、溪蟹、小龙虾等。
如果你真的很馋，建议自己买来做，烹饪时间长一点。毕竟，那些外卖或餐馆售卖的小龙虾、田螺等产品，有时为了保证嫩滑的口感，就很难保证其是否真的煮熟熟透，大人孩子，一定要慎吃！
2、田螺？福寿螺？傻傻分不清楚，
它们都有风险！
提到田螺与福寿螺，不得不提2006年北京福寿螺事件。
2006年，北京蜀国演义酒楼两家分店售卖的凉拌螺肉中含有广州管圆线虫的幼虫，造成食用过黄寺店凉拌螺肉的81人患广州管圆线虫病，福寿螺一时成为过街老鼠。
什么是福寿螺？
福寿螺，又名大瓶螺、苹果螺，原产于南美洲亚马逊河流域。
福寿螺常生活于田地、池塘、沟渠等微生物类群复杂的水环境中，据统计，一只螺含有3000-6000条寄生虫。
福寿螺将卵产于植物、田埂或者岩石上，能够躲避水中天敌的侵害，它的卵呈鲜明的粉红色，能对捕食者形成一种警戒作用，避免其破坏卵块。同时，福寿卵中不仅含有难以被消化的蛋白质和足以让小鼠致命的神经毒素，还具备毒害神经的凝集素，避免了大部分动物取食卵块。
