一直想要自己做红油钵钵鸡，但是又犯懒不想自己熬底料，这次收到好人家红油钵钵鸡调料，一共两包，马上钵钵鸡安排上！
By 南风微醺
用料
- 好人家红油钵钵鸡 2包
- 白开水 1200克
- 盐 1勺（盐罐自带的勺子）
- 蚝油 1汤勺
- 白糖 一丢丢
- 鸡腿 5个
- 生姜 3片
- 大葱 一小节
- 料酒 适量
- 莲藕 1节
- 土豆 1个
- 金针菇 150克
- 娃娃菜 2棵
- 莴笋叶 3棵
- 火腿肠 2根
- 鸭血 400g
- 火锅丸子 适量
做法步骤
1、先用1200克凉白开将两包好人家红油钵钵鸡调料化开备用，按照说明书两包是1000克水，但是照顾家人口味做的微辣，芝麻包先不放，我用的食材比较多所以另外加了一勺盐，一丢丢糖和一勺蚝油调味，弄好这些备用
2、起锅烧水，水里加一勺盐，适量油开始焯水，把自己喜欢的食材洗净然后先把素菜煮熟泡进钵钵鸡里，再煮荤菜
