白果
没错，银杏树上结的果子是白果，可以当中药的果实。
而我说的白粿，是大米碾磨加工而成的食物，长得白白胖胖，实实在在，一看就是能吃饱，不受饿的感觉。
福建白粿
福建白粿
是不是颠覆了你所有浪漫的想象？没有高大的银杏树，没有金灿灿随风飘扬的叶子，有的只是纯粹的白，粮食的白。
此白粿非彼白果也。
但你又会问了，这不是年糕吗？
有一段时间追韩剧，我迷上了韩国辣炒年糕，幻想着和小姐妹逛街的时候，让街边的阿妈妮给炒一份辣辣的年糕，简直就是在韩国。
韩国芝麻辣椒炒年糕
那段时间，经常从某宝上买韩国辣椒酱、韩国年糕，还有韩国芝士年糕、韩国部队火锅等。
吃来吃去，我恍惚觉得，韩国年糕的味道就像家乡的白粿。
