4、把小碗放入沸腾的锅中,盖上盖子,小火煮4到5分钟即可。
5、用小刀小心地贴着碗沿划一圈,这样你就能得到一只接近正圆的荷包蛋了。是不是很简单?
【小贴士】1、 锅中的清水一定不能超过碗一半的高度,否则沸腾的时候水汽容易进入碗中。
2、 要注意煮荷包蛋的过程中一定不要让水滴进入小碗,以免影响成品的美观。
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4、把小碗放入沸腾的锅中,盖上盖子,小火煮4到5分钟即可。
5、用小刀小心地贴着碗沿划一圈,这样你就能得到一只接近正圆的荷包蛋了。是不是很简单?
【小贴士】1、 锅中的清水一定不能超过碗一半的高度,否则沸腾的时候水汽容易进入碗中。
2、 要注意煮荷包蛋的过程中一定不要让水滴进入小碗,以免影响成品的美观。
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