在中国传统文化中，产妇坐月子是件大事。在月子期间产妇不仅要积极调理自己的身体，更要妥善解决催奶的问题，让宝宝吃的饱。通常情况下，月子期间会建议产妇多喝鸡汤，鸡汤不仅营养丰富，而且还能提升产妇自身免疫力，帮助产妇下奶。那么到底应该用公鸡熬汤好，还是应该用母鸡熬汤，这其中又有哪些需要注意的讲究呢？在普通人眼中，无论公鸡、母鸡，只要是鸡就能熬出美味的鸡汤。可在专家眼中，其中大有讲究，千万不要把熬汤的顺序颠倒。
嫂子刚刚生完孩子，母亲打发我去市场给嫂子买只乌鸡回来熬汤喝，说是乌鸡汤不仅营养丰富，还能补气血、调理身体。可没曾想，等我买来乌鸡反而被母亲一通臭骂，说是怎么买了只母乌鸡回来？在我看来，公鸡、母鸡只要是乌鸡就成，反正都是下锅熬汤又有什么区别？不曾想母亲却告我，用母鸡熬汤可能让嫂子回奶，到时候再想下奶可就难了。见我一脸不信，母亲才娓娓道来，原来无论是用什么鸡熬汤，关键在于公母一定要用对，而且其中还要"喝对时候"，否则一旦用错可能越喝越起反效果。
公鸡、母鸡，不是什么鸡下锅都能熬出催奶汤
产妇坐月子期间，最重要的就是催奶。如果奶水不足，很容易饿到宝宝，从而影响到宝宝的体质和生长发育。当然，产妇也可以给宝宝喂奶粉，但过早接触奶粉的宝宝在身体素质上，往往比不上一直喝母乳长大的宝宝，所以若能母乳喂养，最好还是在初期坚持给宝宝喝母乳。
其中鸡汤有着不错的催奶效果，但如果"熬错了"往往就失去了效果。通常在人们看来，母鸡会下蛋，用母鸡熬汤催奶效果一定更显著，所以不少人特意专挑母鸡熬汤，结果就"熬错了"。事实上，熬汤需选用公鸡。
原理其实不难懂，雌性激素对催奶并没有明显的效果。所以在用母鸡熬汤时，补充最多的其实是雌性激素，喝再多也不会催奶。相反，如果因为喝了大量的母鸡熬出的汤，导致雌性激素过剩，还会起到反效果，引起月经不调、闭经、又或是很多产妇所担心的不下奶。
若选用公鸡熬汤，汤中会含有更多的雄性激素，这会抑制雌性激素，便于泌乳素的产生，从而促进乳腺发育和泌乳，达到催乳、下奶的效果。 而且公鸡相比于母鸡而言，脂肪的含量更少，从鸡汤到鸡肉更适合刚生完宝宝的母亲调理身体。尤其是第一周月子期，每天都可以补充一些公鸡汤。
