今天给大家讲的呢,这个是红糖油饼,其实这个呢,虽然说是油炸出来的,但是其实也不油腻,所以吃这个还是口感很不错的呢,你确定不要尝试一下么?那么美味的食物呢,没有吃过真的是太遗憾了啦,你说是不是呢?而且我们做的这个红糖油饼呢,口感真的是没话说,就看我们做这个食材呢,其实就可以看出来这个是不会难吃的啦,所以呢,大家真的是可以尝试做一下啦,食材里面用的酸奶呢,如果家里没有的话,也是可以用牛奶来代替的啦,而且我们在炸的过程中呢,一定是要把油温给控制好,不能够太高了,不然的话很容易糊啦,如果油温高了呢,是可以冷一下,等到温度降下来了再炸。好啦,这个我们也不多讲啦,下面我们就看这个红糖油饼的做法吧,肯定是不会让你失望的啦。
食材准备:
中筋面粉
泡打粉
酵母
色拉油
小苏打
红糖
温水
酸奶
鸡蛋
制作步骤:
1.首先先找一个盆子,把三百克的中筋面粉给放进去,然后再把四十克的红糖加进去。
2.把三克的酵母和温水放到一个小碗里面搅拌均匀。
3.好了之后就给倒到面粉里面,再把一克的泡打粉和一克的小苏打给加进去。