7、另起锅中放入适量玉米油,加15克冰糖炒糖色
8、中小火搅拌冰糖,冰糖融化,出现比较多的黄色细泡泡放入牛肉
9、牛肉上色满意后关火
10、香菇和泡香菇的水一起倒入砂锅中,放上糖色的牛肉,姜片葱段,加山楂,香叶,陈皮,八角,花椒草果几味大料
7、另起锅中放入适量玉米油,加15克冰糖炒糖色
8、中小火搅拌冰糖,冰糖融化,出现比较多的黄色细泡泡放入牛肉
9、牛肉上色满意后关火
10、香菇和泡香菇的水一起倒入砂锅中,放上糖色的牛肉,姜片葱段,加山楂,香叶,陈皮,八角,花椒草果几味大料
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