央视的《经济半小时》记者暗访了黄芪、党参、当归等药材的的主产地甘肃省的陇西县。药材贩子告诉记者，药材被硫磺熏过之后会产生二氧化硫，对人体有害，但是由于保存困难，所以药农们一般还是会用硫磺熏一下。在这里，现在基本上没有不熏的药材了，不熏放不住。这是药材贩子的经济账：硫磺很好买，价格也很便宜，在一些镇上的店铺里都可以买到，花一百多元就能买到50公斤的硫磺，一袋五十公斤的硫磺可以熏一吨的药材。但是如果不熏硫磺，药材生了虫，发了霉，损失就会非常地大。
据悉，硫磺在熏蒸过程中会与氧结合，产生二氧化硫，医学研究已经证实，二氧化硫是对人体有损的物质，长期接触轻者会出现眼红、眼痛、流泪、失眠、头晕、呕吐、恶心、乏力等症状，严重的可能会出现反射性声门痉挛，说话能力下降、吞咽困难、憋气等症状，对人体的呼吸道黏膜、消化道黏膜有严重的损害作用，对肝肾功能也有直接的影响。如空气湿度较大，二氧化硫与空气中的水和氧气反应，会产生亚硫酸使药材变色、变酸，饮片变色、变味。
真的如他人所说的一样艾草或者艾条会被硫磺熏蒸吗？通过查阅资料我们不难发现，硫磺熏蒸的主要目的就是防虫、护色等，比如，用硫磺熏蒸党参后，可以让药材中的含水量可高达20%～30%而不发霉。当归打湿后熏，最高时能使水分增加近70%，大大增加了药材的重量，同时不变质。
那么艾草有这样的需要吗？笔者去过很多的工厂，并未发现艾草在储存的过程由有长虫、变质的现象，而且自己存放了少量的3年艾草也有没有有长虫或者霉变的现象发生，所以艾草并不需要通过硫磺来达到增加保存时间的目的。
综上所述，不难发现，硫磺熏的主要是增色（恢复原来的颜色）或者是漂白（硫磺燃烧的二氧化硫气体有漂白的作用），并不能通过硫磺熏制而达到制备金艾绒的目的。所以说硫磺熏艾叶可能是谣言又或是商家的误导性宣传吧。
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