“谷雨天时尚薄寒,梨花开谢杏花残”,时间过得真快,转眼间已经到了二十四节气中的谷雨节气了。作为春季最后一个节气,谷雨的到来预示着雨水开始增多,农作物会汲取水分茁壮成长。谷雨取自“雨生百谷“之意,而《群芳谱》也有记载:“谷雨,谷得雨而生也。”
谷雨最大的特点就是小雨绵绵,虽然很唯美,农作物也喜欢,但是人体会感觉潮湿难受。连续几天都是这样的天气,人就容易烦躁不安,没有食欲。这是气候现象,我们无法去改变。我们只能坚持适度的锻炼、养成良好的作息习惯、保持愉快的心情。另外在饮食上记得少食寒凉辛辣刺激的食材,多吃6种水果,补充能量。
第1种:粑粑柑粑粑柑单从外表看,个头比橘子大很多,顶部有很大的凸起,表皮很黄。掰开里面似乎果肉只是比沃柑、橘子大,看不出有多大区别了。
老话说“差之毫厘,谬以千里”,它的汁水足,一口咬下去有爆汁的感觉。甜度也比橘子、沃柑、橙子高,另外维生素C的含量也很丰富。用粑粑柑榨果汁,口感特别好。
粑粑柑唯一的缺点就是价格比较高,不在产地买,一个要7块左右,甚至更高。
第2种:枇杷枇杷在这个季节比粑粑柑还要常见,品种不同,个头也不同。枇杷的果皮很薄,果肉柔软多汁,闻起来酸度>甜度。它不仅可以生吃,还可以制作成罐头、蜜饯、果酒等。
枇杷被人们称为“果中之皇”,含有丰富的B族维生素、维生素C、山梨醇等,《本草纲目》中记载:"枇杷能润五脏,滋心肺",这个季节最适合食用了。
枇杷怎么去皮呢?大家可以取一个勺子,翻过来,对着枇杷皮轻轻刮一圈,然后再撕就容易多了。
第3种:芒果